"O tabak bitecek...."

İsviçre’nin Baden bölgesinde bir Hint restoranı, yemek israfıyla mücadele etmek için yeni bir yöntem geliştirdi. Restoranın açık büfe kısmından yararlanan müşteriler, tabaklarına aldığı yemeği bitiremezlerse, 5 frank daha fazla hesap ödeyecekler. 

Hint kültüründe yemeğin çok değerli olduğunu, ülkesinde birçok kişinin karnını doyuracak yemek bulamadığını dile getiren restoran sahibi, bu şekilde insanların tabağına yiyebileceklerinden fazla yemek almalarını engellemek istediğini söyledi. İşletmeci, şimdiye kadar kimseye 5 frank ceza kesilmediğini, sadece tabağını bitirmeyenlerin uyarıldığını aktardı.