Süt ürünlerinde tedarik krizi: Raflar boş kaldı

İsviçre’de süt ürünleri tedarikinde yaşanan sorunlar devam ediyor. Ürün sağlayıcısı Elsa Group’ta meydana gelen bilgi teknolojileri (BT) arızası nedeniyle yoğurt, peynir ve mozzarella gibi temel gıda ürünleri birçok markette hâlâ raflara ulaşamadı.

Tedarik hâlâ normale dönmedi

Market zincirleri, aksaklığın giderilmesi için yoğun şekilde çalıştıklarını ve kalıcı çözümler üzerinde durduklarını açıkladı. Ancak sistem sorununun ne zaman tamamen çözüleceği henüz net değil. Yetkililer, eksik ürünlerin önümüzdeki günlerde kademeli olarak tekrar raflara döneceğini belirtti.

Bozulma riski taşıyan ürünler bağışlandı

Tedarikteki gecikme nedeniyle bazı kısa ömürlü süt ürünlerinin bozulma riski oluştu. İsrafı önlemek amacıyla bu ürünlerin büyük bölümü yardım kuruluşlarına bağışlandı. Marketlerdeki boş raflar ise İsviçrelilerin tepkisine neden olmaya devam ediyor.