İsviçre gıda bankası 8 bin 500 ton gıda israfını önledi

İsviçre’de faaliyet gösteren Schweizer Tafel, 2025 yılında yaklaşık 8 bin 500 ton gıdanın israf edilmesini önledi. Kuruluş, bu ürünleri ihtiyaç sahiplerine ulaştırdı. Kurtarılan gıda miktarı, bir önceki yıla göre yüzde 11 arttı.

Artışta sanayi bağışları etkili oldu

Kuruluştan yapılan açıklamaya göre artışta, gıda sanayisinden gelen bağışların payı büyük oldu. Dondurulmuş ürün lojistiğinin geliştirilmesi ile toplama ve dağıtım güzergâhlarının iyileştirilmesi de süreci hızlandırdı.

1,7 milyon gıda paketi dağıtıldı

Schweizer Tafel, geçen yıl toplam 1,7 milyon gıda paketi dağıttı. Yaklaşık 5’er kiloluk bu paketlerin toplam maddi değeri 61,8 milyon İsviçre frangına ulaştı. Çalışmalar sayesinde 14 bin 205 ton karbondioksit salımı da engellendi.

Gıdalar sosyal kuruluşlara ulaştırıldı

Toplanan ürünler; aşevleri, acil barınma merkezleri, kadın sığınma evleri, evsizlere destek veren kuruluşlar ve yerel gıda dağıtım noktalarına bağışlandı. Kuruluş, satışa uygun ancak fazla kalan ürünleri her gün marketlerden ve sektör ortaklarından topluyor.

Benzer çalışmalarda artış sürüyor

İsviçre’de benzer bir faaliyet yürüten Tischlein deck dich adlı kuruluş da geçen yıl 9 bin ton gıdanın çöpe gitmesini önlediğini açıkladı. Bu miktarın, 26 yıldır istikrarlı biçimde arttığı belirtildi.