Gıdaların yüzde 63’ünde pestisit tespit edildi

İsviçre’de yapılan resmî gıda denetimleri, pestisitlerin sofralara kadar ulaştığını ortaya koydu. Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi tarafından yayımlanan yıllık rapora göre, 2024 yılında incelenen 405 gıda örneğinin yüzde 63’ünde pestisit kalıntısı saptandı.

Bazı ürünlerde sınırlar aşıldı

Denetimlerde 10 üründe, yasal olarak izin verilen azami pestisit sınırlarının aşıldığı belirlendi. Bu vakaların yedisinde sınır aşımının istatistiksel olarak anlamlı olduğu ifade edildi.

Yetkililer, en çok etkilenen ürünlerin kayısı ve çilek olduğunu açıkladı. Bu meyvelerde Captan, Haloxyfop, Iprodione ve Spinosad gibi pestisitlere rastlandı.

Denetimler meyveyle sınırlı kalmadı

Araştırma yalnızca meyveleri kapsamadı. Havuç, kabak ve lahana gibi sebzelerin yanı sıra tahıllar ve bitkisel yağlar da denetim programına dâhil edildi. Farklı ürün gruplarında kalıntıların yaygın olduğu görüldü.

“Doğrudan sağlık riski yok” vurgusu

Yetkililer, tespit edilen pestisit kalıntılarına rağmen yasal sınırların sağlık açısından geniş bir güvenlik payı gözetilerek belirlendiğini vurguladı. Bu nedenle mevcut sonuçların tüketiciler için doğrudan bir sağlık riski oluşturmadığı belirtildi.

Raporda, denetimlerin düzenli biçimde süreceği ve gıda güvenliğinin yakından izlenmeye devam edileceği de kaydedildi.