AVRUPADAN Youtube Video
Tüketici Merkezi uyardı: Ürün aynı ama kalite düşük
Hamburg Tüketici Merkezi tarafından yapılan bir rapor, Almanya'da gıda üreticilerinin maliyetleri azaltmak için ürün kalitesini düşürdüğünü ortaya koydu.
Bu uygulama, "skimpflasyon" olarak biliniyor ve şirketlerin enflasyon karşısında kar marjlarını artırmak amacıyla ürünlerin kalitesini veya hizmetleri azaltmasını içeriyor.
Rapora göre, bazı markalar ayçiçek yağı yerine palm yağı, dondurmalarda krema yerine hindistancevizi yağı, Arabica kahve çekirdekleri yerine Robusta çekirdekleri kullanmaya başlamışlar. Dondurulmuş gıdalardaki sebze oranlarının da azaldığı belirtiliyor. Örneğin, bir markanın dondurulmuş ıspanak oranını yüzde 87'den yüzde 67'ye kadar düşürdüğü tespit edilmiş. Ayrıca bazı içeceklerdeki alkol oranlarının da maliyet nedeniyle azaltıldığı ortaya çıkmış.
Uzmanlar, bu tür "şrinkflasyon" uygulamalarına karşı da uyarıda bulunuyorlar. Bazı ürünlerde fiyatın aynı kalmakla birlikte gramajın azaltılabileceğini belirtiyorlar.
Şrinkflasyon nedir?
Şrinkflasyon herhangi bir ürünün fiyatını artırmadan gramajındaki değişiklikle yapılan gizli zamları açıklamakta kullanılan bir terim. Ürün kalemi açısında fiyat seviyesi korunmuş olsa da aynı paraya alınan mal azaldığı için aslında daha pahalı hale gelmiş oluyor.
Skimpflasyon nedir?
Skimpflasyon ise şirketlerin artık sundukları ürün ya da servisin kalitesini düşürdükleri durumu tanımlamak için üretilen bir terim. Firmaların bu yolu tercih etmesindeki ana etken ise kullanılan malzemelerin kalitesini ya da istihdam ettikleri personel sayısını düşürerek karlılıklarını korumaya çalışması.
Geri Dön 16 Eylül 2023 Cumartesi Önceki Yazılar