Merguez sosislerde salmonella şüphesi: Ürünler geri çağrıldı

RappelConso sitesinin açıklamasına göre, 22-31 Mayıs tarihleri arasında marketlerde satılan Affrais ve Despi Le Charcutier markalarına ait merguezler geri toplatıldı. Baharatlı bir sosis çeşidi olan merguezlerde tespit edilen salmonella bakterisinin enfeksiyon riski yüksek olduğu belirtildi.

Etkilenen ürünler ve satış noktaları

Affrais markası: 145/9003 ve 148/9003 partileri, 24-31 Mayıs 2024 tarihleri arasında Mangeons Frais mağazalarında satıldı. 143/9003, 144/9003 ve 145/9003 partileri, 22-31 Mayıs 2024 tarihleri arasında Grand Frais, Provenc’Halles, Carrefour, Intermarché, Casino ve Tinel kasaplarında 10 kiloluk paketler hâlinde satıldı.

Despi Le Charcutier markası: 144/9003, 145/9003, 148/9003, 149/9003 partileri, beş merguez içeren paketlerde, 23-31 Mayıs 2024 tarihleri arasında Grand Frais ve Provenc’Halles mağazalarında satıldı.

Tüketicilere uyarı

RappelConso, salmonella kaynaklı gıda zehirlenmelerinin genellikle tüketimden 6 ila 72 saat sonra ortaya çıktığını ve ishal, kusma, ateş ve baş ağrısı gibi belirtilerle kendini gösterdiğini belirtti. Bu ürünleri tüketen ve belirtileri gösteren kişilerin, hekimlerine başvurarak tıbbi yardım almaları gerektiği ifade edildi. Semptom göstermeyen kişilerin endişelenmesine gerek olmadığı belirtildi.

Merguez sosis nedir?

Merguez, Kuzey Afrika mutfağından gelen, özellikle Fas, Tunus ve Cezayir'de yaygın olarak tüketilen baharatlı bir sosis çeşidi. Genellikle koyun veya dana eti ile yapılan merguez, yoğun baharat karışımıyla karakterize edilir.