AVRUPADAN Youtube Video
Çiğ sütlü Morbier peyniri e. coli şüphesiyle geri çağrıldı
Fransa’da çiğ sütten üretilen Morbier peynirleri E. coli şüphesiyle geri çağrıldı. 11 kişide hastalık vakası görüldü. Yetkililer tüketicilere dikkatli olmaları konusunda uyarıda bulundu.
Fransa’da sağlık yetkilileri, çiğ sütten üretilen Morbier peynirlerinde E. coli bakterisi tespit edilme ihtimali nedeniyle ürünlerin geri çağrılmasına karar verdi. Perrin-Vermot firmasına ait peynirleri tüketen 11 kişide hemolitik üremik sendromu (SHU) vakası görüldü.
Analizler bakteriyi doğruladı
Sağlık uzmanları, epidemiyolojik bulguların peynir tüketimiyle bağlantılı olduğunu açıkladı. Pasteur Enstitüsü ve Robert Debré Hastanesi’nde yapılan analizlerde 9 vakanın kesin olarak doğrulandığı belirtildi.
Riskli ürünler ve tüketici uyarıları
Yetkililer, 12 Kasım 2024 - 24 Ocak 2025 tarihleri arasında Perrin-Vermot tarafından satışa sunulan Morbier peynirlerinin tüketilmemesi gerektiğini duyurdu. Geri çağrılan ürünler arasında tekerlek, dilim, porsiyon veya peynir tabakları şeklinde satılan Morbier peynirleri bulunuyor. Ancak organik Morbier ve uzun süre olgunlaştırılmış Morbier peynirleri bu kapsamda yer almıyor.
Belirtiler ve sağlık önerileri
Bu peynirleri tüketen ve 3-4 gün içinde ishal, karın ağrısı veya kusma şikâyeti yaşayanların en kısa sürede hekime başvurmaları önerildi. Ürün geri çağırma süreciyle ilgili ayrıntılı bilgilere rappel.conso.gouv.fr adresinden ulaşılabilir.
Perrin-Vermot firması, tüketicilere destek sağlamak amacıyla 03 81 62 06 29 numaralı bir danışma hattı oluşturdu.
Geri Dön 27 Ocak 2025 Pazartesi Önceki Yazılar