Patatesler çöpe gidiyor, Tafel gönüllüleri topluyor

Almanya’da bu yıl patates üretimi 13,4 milyon tonla son yılların en yüksek seviyesine çıktı. Arz patladı, pazar çöktü, fiyatlar dibe vurdu. Birçok çiftçi tonlarca ürünü satamadığı için biyogaz tesislerine göndermek zorunda kaldı.

Wuppertal Tafel Başkanı Peter Vorsteher ise bu israfı izlemek yerine harekete geçenlerden. Hem Wuppertal’daki yaklaşık 4 bin ihtiyaç sahibine yardım ediyor hem de NRW’deki Tafel yapılanmasının başında bulunuyor. Vorsteher, derneğin 17 tonluk kamyonuyla çiftçilerin elinde kalan patatesleri toplamaya başladı.

“Bu olamaz diye düşündüm”

Vorsteher, çiftçilerin ürünlerini çöpe dökmek zorunda kaldığını anlatan haberleri okur okumaz yola çıktığını söyledi ve “Bu olamaz diye düşündüm. Patatesleri bizzat alırım. Taze gıdaya erişemeyen binlerce insan buna çok sevinir” ifadelerini kullandı.

İlk ziyaretini Dortmund yakınlarındaki çiftçi Cornelius H.’ye yaptı. Çiftçinin deposu satılamayan altın sarısı patateslerle dolu. Pazar çökmüş, fabrikalar kapasitenin çok üzerinde. Cornelius H., “50 ila 100 ton arası verebilirim. Hiç yoktan iyidir, bari yenilsin. Biyogaza göndermekten daha iyi” diye konuştu.

Tonlarca patates ihtiyaç sahiplerine gidecek

Vorsteher, önümüzdeki günlerde çiftçilerin depolarından tonlarca patatesi kamyona yükleyip farklı Tafel merkezlerine dağıtacak. Patatesler burada ayıklanacak, paketlenecek ve ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacak.

“İnsanlar buna çok seviniyor,” diyen Vorsteher. “Bu yalnızca bir öğün değil, aynı zamanda gıdanın değerini hatırlatan bir mesaj” açıklamasında bulundu.

Bu girişim tek seferlik de olmayacak. Vorsteher, başka çiftçilerle de temas kurmaya hazırlandığını belirterek “Kime gideceğini bilmeyen o kadar çok üretici var ki… Bir yanda ürün fazlası, diğer yanda boş sofralar… Çözüm aslında ortada” dedi.

Çiftçiler zor durumda

Üretim rekorunun ardından fiyatların hızla düşmesi, çiftçilerin gelirlerini eritti. Alman Çiftçiler Birliği, ortada ‘aşırı arz’ olduğunu kabul ediyor. Birlik, biyogaz tesislerine yönelmenin bazı durumlarda kaçınılmaz bir ekonomik seçenek hâline geldiğini belirtiyor.

Vorsteher’e göreyse asıl problem üretimde değil dağıtımda. Almanya’da fazla patates olmasına rağmen hâlen çok sayıda insanın sofrası boş...